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Veranstaltungen:
Am 1. und 2. Weihnachtsfeiertag servieren wir für sie
um 11:45 bis 13:45 und ab 14:00 bis 16:00
unser Weihnachtliches Buffet
Wildpastete mit Cumberlandsoße
Winterliche Salate
Unsere Rinderkraftbrühe wird am Tisch serviert
Gänsebrust und Keule
mit Orangen-Pfeffersoße, gefülltem Bratapfel
hausgemachtem Rotkohl und Kartoffelklößen
Schweinefiletmedaillons vom Iberico Schwein
mit Steinpilzrahm
gebratenem Mandelbrokkoli, Tagliatelle
Hirschrücken im Ganzen gebraten
mit Calvadosrahm, Preiselbeeren
hausgemachtem Apfelrotkohl, Kartoffelkrusteln
Norwegischer Wildlachs
auf Blattspinat in Rahm mit Rosmarinkartoffeln
Zimtpflaumen mit Vanillehäubchen
Panna cotta mit Himbeermark
Schokoladenmousse mit Birnenkompott
Zum Preis von € 39,00 pro Person
(Kinder bis 12 Jahre zahlen den halben Preis)
Unsere
Speisen im Überblick:
Vorspeisen
- Salate
- Suppen
- Fleischgerichte
- Fischgerichte
- Vegetarische
Gerichte - Bratkartoffelgerichte
- Kleine
Gerichte - Wochenplan
Änderungen der Preise und Rabatte sind jederzeit möglich.
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