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Hausgebeizter Lachs
mit Honig-Dill-Senfsoße, frisch geriebenen
Kartoffelrösti und Salatbuquet
€ 13,90


Drei zarte Matjesfilets
mit grünen Bohnen, Speckstippe und Heidekartoffeln
€ 14,90


Forelle "Müllerin Art"
mit Sahnemeerrettich, zerlassener Butter
dazu Petersilienkartoffeln und gemischter Salat
€ 15,90


Zwei Forellenfilets
warm geräuchert
auf Kräuterrührei mit leckeren Bratkartoffeln
€ 15,50
... mit nur einem Forellenfilet
€ 13,90


Gebratenes Lachssteak
auf Blattspinat in Rahm mit einem
Hauch Knoblauch gewürzt , dazu
frierte Kartoffelrösti
€ 17,50







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