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Gebratenes Lachsteak
auf Blattspinat in Rahm mit einem Hauch Knoblauch
gew√ľrzt, dazu gebackene R√∂stitaler
‚ā¨ 20,50


Hausgebeizter Lachs
mit Honig-Dill-Senfsoße, frisch geriebenem
Kartoffelrösti und Salatbuquet
‚ā¨ 14,90


Neue Holländische Doppel-Matjesfilets, Fang 2021

mit dreierlei hausgemachten Spezialsoßen: Hausfrauensoße,
Honig-Dill-Senfso√üe und fruchtig s√ľ√üen Schwedenzwiebeln,
dazu unsere leckeren Bratkartoffeln
‚ā¨ 17,90


Neue Holländische Doppelmatjes
mit gr√ľnen Bohnen, Speckstippe und Heidekartoffeln
‚ā¨ 15,90



Forelle " blau"
mit Sahnemeerrettich, zerlassener Butter
dazu Petersilienkartoffeln und gemischter Salat
‚ā¨ 19,90



Zwei Forellenfilets
warm geräuchert
auf Kr√§uterr√ľhrei mit leckeren Bratkartoffeln
‚ā¨ 18,00
... mit nur einem Forellenfilet
‚ā¨ 16,00



Gebackene Ofenkartoffel
mit Sourcreme und Salatbeilage
dazu gebratene Lachsw√ľrfel
‚ā¨ 14,90





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